Dai tempi lontani, in cui si usavano ancora gli animali da soma per varcare il passo del Bernina, con tempeste di neve e freddo polare durante l’ inverno e con i profumi e i colori della flora alpina d’estate, l’Albergo Ospizio Bernina era rifugio per il cambio dei cavalli e per rifocillarsi con un buon risotto o una polenta e un bicchiere di vino rosso della vicina Valtellina; ma anche per  pernottare e ripartire ben riposati. Gli scambi si svolgevano fra la Valtellina e l’Engadina per poi proseguire verso nord (Germania, Austria) o verso l’Italia a sud.

Oggi sono rimaste tali le bufere di neve e il freddo polare in inverno e i profumi e i colori della flora alpina, in estate. E’ ancora emozionante varcare la soglia fra l’Engadina e la  Valposchiavo. La polenta e il risotto con un bicchiere di vino rosso sono ancora gli stessi di una volta; in più oggi offriamo prodotti tipici della Valposchiavo. Il comfort del nostro Hotel si è sicuramente evoluto: oggi è possibile raggiungerci con diversi mezzi di trasporto, con l’automobile o con il leggendario Trenino Rosso del Bernina.